Vinho BBB = Bom, Bonito e Barato
Por Diomedes Mognato
No momento atual, no qual a quantidade de consumo de vinhos aumenta seja pela estação de inverno seja pelo maior tempo dentro de nossas casas, tenho me deparado cada vez mais com clientes que buscam um vinho BBB. Resolvi focar nesse tema esta semana para te ajudar a entender melhor o equilíbrio entre os 3 B’s.
O primeiro princípio, e sempre falo isso, é que vinho bom é o vinho que cada um gosta! Mas fundamentalmente, o vinho bom é, também, aquele que não irrita ou causa repulsa no seu paladar.
Quanto ao bonito, é óbvio que rótulo ajuda no visual, porém às vezes é aí que mora o perigo… Um rótulo chamativo muitas vezes procura enganar o consumidor sobre a qualidade do vinho. É claro, cá entre nós, que um rótulo bonito em cima da mesa até ajuda a melhorar o sabor, mas não podemos nos deixar enganar e por isso é melhor focar na cor e densidade do vinho, pondo na balança a relação entre bom e bonito.
Por fim, quando pensamos no custo é conveniente ponderar sua relação com o momento em que o vinho será degustado: no dia a dia, dar preferência a uma garrafa de menor custo, já em momentos especiais é melhor que façamos um investimento maior.
Neste momento, com a alta do câmbio algumas manobras se tornam cada vez mais importantes para chegar no famoso custo x benefício! Na Mil Vinhos, estamos conseguindo driblar bem os empecilhos financeiros com o Lançamento da Compra Programada, na qual o cliente escolhe e, então, compramos e entregamos sem passar pelo processo de estocagem, diminuindo o custo final para o consumidor, é uma operação em que os dois lados saem ganhando.
Abaixo, você pode conferir um link para se aprofundar mais em dicas para achar o tão desejado Bom, Bonito e Barato!
