Tem um vinho no meu drink

Por Diomedes Mognato

O vinho cada vez mais tem se feito presente no dia a dia de todos para consumo direto na mesa, mas também pode ser incorporado no preparo de alimentos e deliciosos drinks, batidas, coquetéis e vários outros tipos de misturas, provando como é um produto versátil.

Com uma gama tão vasta de tipos de vinhos, sempre poderemos achar o ideal para cada ocasião e, logicamente, para o tipo de drink que queremos consumir. 

Vamos conferir algumas dicas para harmonizar da melhor forma o vinho em drinks?

Vinhos brancos são perfeitos para produzir bebidas com frutas, assim como os rosés. Se você quiser optar pelo uso de espumantes, dê preferência aqueles leves e com acidez equilibrada. A dica de ouro é equilibrar a acidez presente nos vinhos e espumantes com frutas delicadas.

Outra informação relevante é a época do ano. Sim, isso mesmo! Se você quer pensar no drink perfeito, precisa pensar também nas reações e sensações corporais que ele vai causar. Em épocas mais frias, dê preferência a vinhos com maior teor alcóolico para seu drink, isso porque um grau maior de álcool promove mais aquecimento ao corpo. Para o verão, busque o contrário.

Esta são duas dicas simples, mas que podem te ajudar o suficiente para fazer um drink maravilhoso No link abaixo você pode conferir 9 receitas.

Desejamos ótimos brindes e não esqueça de compartilhar conosco ( instagram @milvinhos) os resultados dos seus drinks!