Por que vários países estão orientando a população a estocar alimentos e água?

Augusto Russo – Fotos: divulgação

Orientação ganhou repercussão após campanha britânica, mas faz parte de uma estratégia adotada por dezenas de países para preparar a população para possíveis eventos climáticos e outros riscos

A orientação de diversos governos para que a população mantenha reservas domésticas de alimentos e água não é um anúncio de guerra iminente ou de desabastecimento generalizado, mas sim uma estratégia preventiva de segurança e resiliência. Pelo menos 33 países adotam ou reforçaram essas recomendações oficiais de preparação doméstica.

O objetivo principal das autoridades é garantir que as famílias tenham autonomia para enfrentar os primeiros dias de uma crise sem depender imediatamente de serviços públicos, permitindo que a ajuda do governo seja priorizada para hospitais e pessoas vulneráveis.

As principais razões que motivaram o reforço dessas campanhas incluem:

1. Riscos de Ataques Cibernéticos e Sabotagem

O aumento da digitalização tornou as redes de energia, os meios de pagamento digitais, os sistemas de abastecimento de água e as redes de telecomunicação vulneráveis. Ataques de hackers contra infraestruturas essenciais ou sistemas de logística de supermercados poderiam paralisar temporariamente a distribuição de mercadorias.

2. Tensões Geopolíticas e Conflitos Internacionais

Especialmente na Europa, o cenário de segurança transformou-se após o início da guerra entre Rússia e Ucrânia. Em março de 2025, a União Europeia lançou a sua Estratégia de Preparação. O receio não é necessariamente de uma invasão terrestre global, mas de potenciais atos de sabotagem híbrida que causem apagões tecnológicos prolongados ou interrompam cadeias de suprimentos globais.

3. Eventos Climáticos Extremos e Desastres Naturais

Tempestades severas, enchentes históricas, incêndios florestais e ondas de calor têm demonstrado grande capacidade de derrubar redes elétricas e isolar bairros inteiros. No Japão, o foco contínuo também se dá pela alta frequência de terremotos e tufões, situações nas quais o transporte de mercadorias pode levar mais de uma semana para se normalizar.

Exemplos de recomendações por país:

As orientações não pedem estoques gigantescos para meses, mas sim um “kit de emergência” para prazos curtos:

• Reino Unido: Lançou a campanha Be Ready em outubro de 2026, recomendando autonomia mínima de 3 dias (72 horas).

• França e Holanda: Também adotam o padrão de 72 horas de suprimentos e documentos acessíveis.

• Suécia e Noruega: Orientam as famílias a terem capacidade de sobrevivência de uma semana sem eletricidade ou água encanada.

• Alemanha: O órgão de proteção civil recomenda manter mantimentos suficientes para 10 dias

O que compõe esses kits?

Os manuais oficiais costumam sugerir:

• Água potável: Cerca de 3 litros por pessoa ao dia (para consumo e higiene básica).

• Alimentos não perecíveis: Itens que não dependam de refrigeração e de preferência prontos para consumo (como enlatados, barras de cereal, castanhas e frutas secas).

• Itens de apoio: Lanterna, pilhas, rádio portátil, carregadores (powerbanks), medicamentos de uso contínuo e uma quantia de dinheiro em espécie (caso as máquinas de cartão e o Pix fiquem fora do ar).

Os governos enfatizam que essas compras devem ser feitas de forma gradual e sem pânico, integrando os itens extras à rotina normal de consumo e reposição da casa.

Gostaria de saber mais detalhes sobre como funciona a estratégia de rotação de estoque (rolling stock) recomendada por alguns países ou quer ver a lista sugerida de itens essenciais para um plano familiar de emergência?

Principais países e prazos recomendados

• Eslovênia: Orientação de até 30 dias de alimentos por adulto (água por pelo menos 3 dias).

• Áustria, Singapura e Eslováquia: Recomendam manter mantimentos para 2 semanas (14 dias).

• Alemanha: O governo orienta as famílias a terem alimentos e bebidas para até 10 dias.

• Japão, Suécia e Noruega: A recomendação padrão é de 1 semana (7 dias) de suprimentos. No caso japonês, há também a indicação de reservar cerca de 3 litros de água por pessoa/dia.

• França, Irlanda, Países Baixos (Holanda) e Reino Unido: Adotaram ou reforçaram campanhas (como a Be Ready no Reino Unido) orientando os cidadãos a se prepararem para pelo menos 72 horas (3 dias) de interrupção de serviços essenciais. A União Europeia também possui uma estratégia geral de 72 horas.

• Estados Unidos, Canadá e Índia: Recomendam manter kits de emergência e suprimentos para vários dias, sem fixar um prazo único e rígido a nível nacional.

• Peru e México: Dividem o planejamento entre uma mochila de sobrevivência rápida (24 a 48 horas) e uma caixa de reserva para os dias seguintes (totalizando de 3 a 4 dias).

• Outros países citados em levantamentos globais: Incluem Reino Unido, França, Alemanha, Suécia, Noruega, Estados Unidos, Canadá, Japão, Austrália, Brasil, Argentina, Chile e Colômbia, cada um com diretrizes que podem variar entre âmbitos nacionais, regionais ou de Defesa Civil.